Comidas y cenas
ENTRADAS
GORDITAS DE CHICHARRÓN
Gorditas de maíz elaboradas al momento, rellenas de chicharrón tradicional, coronadas con lechuga fresca, queso y un delicado toque de crema (3 piezas).
$110
QUESO PROVOLONE ASADO
Queso provolone gratinado hasta alcanzar el punto perfecto de dorado, aromatizado con aceite de oliva y orégano. Acompañado de jitomate fresco, brotes y pan tostado (180 g).
$220
GUACAMOLE
Cremoso guacamole preparado al momento con aguacate fresco, acompañado de un vibrante pico de gallo y crujientes totopos de maíz (120 g).
$90
QUESO FUNDIDO
Queso fundido de consistencia cremosa y sabor intenso, preparado al momento y acompañado de tortillas de maíz o harina (140 g).
$150
CHICHARRÓN DE RIB EYE
Exquisito Rib Eye dorado a la perfección, sobre un guacamole cremoso, terminado con notas de limón Eureka (120 g).
$195
TOSTADITAS DE ATÚN
Crujientes tostadas con atún fresco marinado en ponzu, limón y aceite de ajonjolí, mezclado con mango, jitomate, cebolla y cilantro. Terminadas con un toque ligero de mayonesa (220 g).
$160
CARPACCIO DE RES
Láminas de res cuidadosamente seleccionadas, acompañadas de arúgula fresca y queso parmesano, aderezadas con aceite de oliva extra virgen y un toque de limón (200 g).
$250
CARPACCIO DE SALMÓN
Delicadas láminas de salmón ahumado, aderezadas con aceite de oliva extra virgen, limón Eureka y pimienta recién molida. Acompañadas de alcaparras, cebolla morada, cebollín fresco, huevo rallado y pan Melba crujiente (180 g).
$235
CARPACCIO DE PORTOBELLO
Delicadas láminas de portobello marinadas con aceite de oliva, limón y vinagre balsámico, servidas sobre una cama de arúgula y terminadas con queso parmesano y pimienta recién molida (180 g).
$160
SOPAS
CONSOMÉ DE POLLO
Reconfortante consomé de pollo acompañado de pollo deshebrado, arroz y una selección de verduras frescas (200 ml).
$110
CALDO DE CAMARÓN
Camarones cocinados en un caldo de intenso sabor, acompañados de papa y zanahoria (200 ml).
$125
SOPA DE CEBOLLA
Una combinación de cebolla caramelizada y un caldo aromático, coronada con queso gratinado y servida con pan dorado (200 ml).
$120
SOPA DE TORTILLA
Un caldo cuidadosamente sazonado, acompañado de tortilla en juliana, aguacate fresco, chile pasilla y chicharrón crujiente (200 ml).
$120
JUGO DE CARNE
Una preparación de cocción lenta donde el chambarete, los huesos de res, el vino tinto y los vegetales se combinan para ofrecer un caldo intenso, aromático y lleno de sabor (200 ml).
$120
TACOS
TACOS DE ARRACHERA
Tacos de arrachera al grill, acompañados de nopal asado, queso dorado, con guacamole fresco y pico de gallo (3 piezas).
$210
TACOS MESTIZOS
Una fusión de bistec, chorizo y chicharrón acompañada de nopal asado, guacamole fresco y pico de gallo (3 piezas).
$190
TACOS ROSARITO
Camarones salteados sobre una tortilla de harina con costra de queso, realzados con un cremoso aderezo de chipotle y delicados puntos de guacamole. Acompañados de papas a la francesa (2 piezas).
$210
QUESABIRRIAS
Quesabirrias de tortilla doradita, rellenas de birria de res jugosa, queso derretido, cebolla y un toque de cilantro. Acompañadas de su consomé casero para dippear (3 piezas).
$220
ENSALADAS
ENSALADA DE BERROS
Berros frescos con champiñones y jitomate, realzados con tocino crujiente y una suave vinagreta de mostaza (180 g).
$110
ENSALADA TOSCANA
Una fresca selección de lechugas y espinacas, realzada con fresas, arándanos, nuez y queso de cabra, armonizada con un delicado aderezo de maracuyá (200 g).
$170
ENSALADA CÉSAR
Una versión de nuestra ensalada César con pechuga de pollo, corazones de alcachofa, champiñones y pimientos, terminada con queso parmesano y un cremoso aderezo César (200 g).
$170
BOWL CAMPESTRE (PROTEÍNA Y CARBOHIDRATOS)
Una combinación de arroz, pechuga de pollo a la parrilla, pepino, zanahoria, jitomates cherry, granos de elote y mango fresco, complementada con queso de cabra, germen de alfalfa y una delicada vinagreta (350 g).
$190
PASTAS
GNOCCHI A LOS 3 QUESOS
Suaves gnocchi de papa, elaborados al estilo tradicional y bañados en una cremosa salsa de tres quesos (200 g).
$195
RAVIOLES EN SALSA DE ESPINACA
Delicados ravioles rellenos de queso Cotija, bañados en una cremosa salsa de espinaca que realza su sabor con una textura suave (200 g).
$195
PREPARACIÓN DE PASTA AL GUSTO
Personaliza tu platillo combinando una selección de pastas con nuestras salsas de la casa y la proteína de tu preferencia.
- Elige tu salsa: PESTO, BOLOÑESA, AL BURRO o CUATRO QUESOS.
- Selecciona tu pasta: SPAGHETTI, FUSILLI o FETTUCCINE (200 g).
PASTA CON PECHUGA DE POLLO
$190
PASTA CON ARRACHERA
$210
PASTA CON CAMARÓN
$220
CORTES
Jugosa arrachera preparada al grill, acompañada de vegetales de temporada, papas cambray, cebollitas, espárragos y zanahoria (250 g).
$355
RIB EYE A LAS BRAZAS
Jugoso corte de Rib Eye cocinado a las brasas, acompañado de una selección de vegetales a la plancha: papas cambray, cebollitas, espárragos y zanahoria (350 g).
$375
PULPO MEZQUITE
Pulpo preparado al mezquite, acompañado de esquites a la mantequilla, puntos de mayonesa toreada y un delicado aceite de chiles que realza sus sabores ahumados (300 g).
$330
TIRITA DE ASADO
Tiernas tiras de cerdo asadas, acompañadas de elote rostizado y papa, realzadas con aceite de oliva y un delicado toque de pimienta (350 g).
$310
SALMÓN A LA PARRILLA
Filete de salmón cocinado a la parrilla, acompañado de una fresca ensalada mixta que realza su sabor (200 g).
$290
TAMPIQUEÑA
Jugosa arrachera a la parrilla, servida con arroz rojo, frijoles refritos, guacamole preparado al momento, nopal asado y enchilada de mole (200 g).
$310
PECHUGA DE POLLO
Pechuga de pollo preparada a tu elección, a la plancha o empanizada, acompañada de la guarnición de tu preferencia: ensalada mixta, papas a la francesa, arroz o verduras al vapor (200 g).
$220
FILETE DE PESCADO
Elige tu preparación: a la plancha, empanizado, al ajillo, a la diabla o al mojo de ajo. Acompañado de ensalada mixta o arroz, a tu elección (200 g).
$260
HAMBURGUESAS Y SÁNDWICHES
CLUB SANDWICH
Clásico sándwich de tres panes tostados con pechuga de pollo a la plancha, jamón, tocino crujiente, queso, lechuga fresca, jitomate y mayonesa. Acompañado de papas a la francesa (220 g).
$220
HAMBURGUESA LAILA
Preparada con 200 g de jugosa carne de res a la parrilla, queso manchego fundido, tocino crujiente, cebolla caramelizada, lechuga fresca y tomate, servida en un suave pan brioche. Acompañada de papas gajo doradas y crujientes (250 g).
$230
HAMBURGUESA DE ARRACHERA
Preparada con 200 g de jugosa arrachera a la parrilla, queso manchego fundido, tocino crujiente y cebolla caramelizada, complementada con lechuga y tomate frescos, servida en un suave pan brioche. Acompañada de papas gajo doradas y crujientes (250 g).
$250
PEPITO DE ARRACHERA
Preparado con jugosa arrachera a la parrilla, queso manchego fundido, tocino crujiente, cebolla caramelizada, lechuga y tomate frescos, servido en pan tipo baguette ligeramente tostado. Acompañado de papas a la francesa crujientes (220 g).
$240
POSTRES
COPA DE HELADO
Personaliza tu copa con 3 sabores de helado a elegir: limón, vainilla, fresa o chocolate. Un postre cremoso, refrescante y lleno de sabor.
$90
FLAN NAPOLITANO
Nuestro delicioso flan napolitano casero, cremoso, suave y cubierto con una irresistible capa de caramelo.
$120
CHEESECAKE
Cheesecake de textura sedosa sobre base de galleta, acompañado de un delicado coulis de frutos rojos.
$120
CREPAS (CHOCOLATE, CAJETA Y SUZETTE)
Crepa de Chocolate: delicada crepa rellena de chocolate, con una textura suave y un sabor intenso.
Crepa de Cajeta: rellena de cajeta artesanal, con un equilibrio perfecto de dulzura.
Crepa Suzette: clásica crepa francesa bañada en una aromática salsa de naranja y un sutil toque de mantequilla.
$145
BANANA SPLIT
Plátano fresco acompañado de helado, salsa de chocolate y crema batida.
$145
EL CONSUMO DE CARNES, PESCADOS, MARISCOS O HUEVOS CRUDOS O TÉRMINOS TRES CUARTOS ES BAJO CONSIDERACIÓN Y RIESGO DEL CONSUMIDOR.
¡TU SALUD ES LO PRIMERO! SI TIENES ALGUNA ALERGIA O RESTRICCIÓN ALIMENTARIA, AVÍSANOS ANTES DE ORDENAR.
NUESTRO EQUIPO ESTARÁ ENCANTADO DE AYUDARTE A ELEGIR LA MEJOR OPCIÓN.
TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN 1 6% IVA
PRECIOS EN PESOS MEXICANOSA